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Temps de préparation
2min
Temps total
10min
Portion
5 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 27.09.2012
modifié: 22.01.2014

Ingrédients

  • 2 ou 3 briochettes, (ou 70 à 100g de brioche)
  • 1 oeufs
  • 70 g de sucre roux (ou 40g de fructose), (plus selon votre goût)
  • 1 ou 2 sachet(s) de sucre vanillé
  • Facultatif : 1 CàS de maïzena (selon la consistance souhaité)
  • Facultatif : 1 CàS de rhum + un peu de fleur d'oranger
  • 500 g de lait
  • Facultatif : 1 à 2 CàS de crème fraîche ou crème liquide

  • 2 ou 3 briochettes, (ou 70 à 100g de brioche)
  • 1 oeufs
  • 70 g de sucre roux (ou 40g de fructose), (plus selon votre goût)
  • 1 ou 2 sachet(s) de sucre vanillé
  • Facultatif : 1 CàS de maïzena (selon la consistance souhaité)
  • Facultatif : 1 CàS de rhum + un peu de fleur d'oranger
  • 500 g de lait
  • Facultatif : 1 à 2 CàS de crème fraîche ou crème liquide

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre les briochettes dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mixer 5 sec vit 9.

  2. Ajouter tout les autres ingrédients (sauf la crème), programmer 8min/90°C/Vit 3 ou 4.

  3. A la sonnerie (ajouter la crème) mixer 20 sec vit 5.

  4. Mettre dans des pots et réserver au frais.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Crèmes à la briochette

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