- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 125 gr de beurre mou en morceaux
- 200 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 1 œuf
- 75 gr de pralines roses
Les fruits
- 200g de rhubarbe
- 2 pommes
- 1 jus de citron
- sucre vanillé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparation avec thermomix
- Éplucher les pommes et les tailler en petits cubes, nettoyer et éplucher les tiges de rhubarbe et les couper en petits tronçons.
- Les mettre dans un saladier et bien mélanger, disposer vos fruits dans les ramequins, mettre un trait de jus de citron et parsemer de sucre vanillé.
Pour la pâte:
- Préchauffer votre four à 210°C
- Mettre les pralines dans le bol et mixer 5sec/Vit10 (mes pralines étaient déjà concassées, si les vôtres sont entières prolonger un peu le temps jusqu'à obtenir une poudre bien fine).
- Ajouter les autres ingrédients et mixer 10sec/Vit4.
- Prendre la pâte du bout des doigts et disposer la pâte qui doit être sableuse sur les fruits.
- Mettre au four environ 25 minutes, si vous avez utilisé un plat plus grand il vous faudra sûrement allonger la cuisson de 5 minutes.
Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05/crumble-rose.html
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ah bon bizarre
La pate collait de façon que c'était impossible de faire un crumble. Avec une grande quantité de farine en plus ça commençait à aller, mais bon, niveau goût du coup - farineux
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