Ingrédients
Délice d'enfants aux madeleines
- 400 g de salade de fruits, (plus ou moins)
- 4 grosses madeleines (ou 6 petites), (80 à 100g)
- Facultatif : pour la déco caramel liquide, bonbons décorative, ...
Soit 4 pots de crèmes à la vanille ou crème comme cette recette
- 300 g de lait : soit un mélange lait concentré (sucré ou non) avec lait par ex 200g + 100g ou 100g + 200g, ou simplement 300g de lait de votre choix
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 c. à café bombée de maïzéna, (ou plus selon la texture désirée)
- 30 g de sucre roux ou 20g + 2 sachet de sucre vanillé
- 1 à 2 CàS de vanille liquide
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer les madeleines 5 sec vit 3.
Les disposer dans des coupes à dessert. (en réserver un peu pour la déco)
Mettre tout dans le bol programmer 8 min/90°C/Vit 3.
Répartir cette crème sur les madeleines.
(Y ajouter un peu de madeleines en poudre), placer les fruits dessus chaque coupe ...
(Décorer avec des miettes de madeleines, caramel liquide, bonbons en graines, ...)
Mettre 2 h 00 au frais avant de déguster.
Délice d'enfants aux madeleines
Les crèmes à la vanille
Fin de préparation
Astuce
Une bonne recette idéal pour les enfants.
Pour une version Délice rouge de l'été :
remplacer la salade de fruits par des fraises et des fruits rouges.
Vous pouvez prendre des madeleines industrielle ou les faire au thermomix voici quelques recettes adéquates :
Madeleines "EXTRA" | Espace Recettes
Madeleines au miel et citron | Espace Recettes
Madeleines rhum raisins | Espace Recettes
madeleines sucrées | Espace Recettes
madeleines sans gluten sans lactose. | Espace Recettes
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
MAJ avec mes photos
Merci !
c'est fait !
On voit double !
Pourriez-vous supprimer une des 2 recettes ? 
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