Ingrédients
- 3 grosse CàS de farine
- 3 c. à soupe de sucre, (ou 1,5 CàS de fructose) + 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 250 g de lait
- beurre demi sel mou
- 200 g de pruneaux dénoyautés
- Facultatif : 1 à 2 CàS de rhum
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faîte gonfler les pruneaux (ou raisins secs) avec de l'eau ou du thé. Vous pouvez aussi les faire gonfler dans le lait avec du rhum si vous voulez.
Pour ma part je met soit de l'eau soit les 250g de lait et je passe quelques minutes au micro-onde.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" le fouet avec : farine, sucre et oeufs mélanger 1 min 30 vit 4.Faite tourner en vit 3 en ajoutant le lait puis les pruneaux (égouttés).
Dans une poêle à bord haut, faites fondre le beurre.
Verser la pâte dans la poêle très chaude, couvrer puis baisser sur feu doux pendant 8/10 min.
Retournez le far sur une assiette et faites cuire l’autre face pendant 5 min.
A servir chaud, tiède ou froid.
La pâte
Cuisson du far
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un beau gros morceaux afin que ça ne prend pas dans le fond de la poêle, je ne pèse pas
C'est une erreur c'est corrigé. Sinon regarder mes autres recettes
Combien fait'il de beurre?
maminad
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