Temps de préparation
1min
Temps total
13min
Portion
18
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 08.03.2015
modifié: 05.04.2015
Ingrédients
- 5 œufs ( uniquement les blancs )
- 75 gr de beurre
- 100 gr de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison
- 50 gr de farine
- 75 gr de noix de coco râpé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans une casserole, faire fondre doucement le beurre jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette.
- Pendant ce temps mettre dans le bol les blancs d’œufs et mélanger 20sec/Vit4.
- Puis ajouter la farine, le sucre glace, le sucre vanillé, la noix de coco,mélanger 15sec/Vit4 ajouter le beurre en le passant à travers un tamis, ou une mini-passoire puis mélanger 15 sec/Vit 4, racler les bords puis remélanger 5 sec.
- Faire préchauffer le four à 200°C.
- Verser la pâte dans les moules à financiers.
- Faire cuire 12 minutes jusqu'à ce que les financiers soient blonds sur le dessus et légèrement dorés sur les bords.
- Attendre quelques minutes après la fin de la cuisson que les FINANCIERS À LA NOIX DE COCO refroidissent un peu pour ne pas les casser.
Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2015/03/financiers-a-la-noix-de-coco.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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