- TM 31
Ingrédients
flan
- 400 gramme lait
- 70 gramme sucre
- 3 oeufs
cuisson
- 500 gramme eau
carmel liquide
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le lait
"Couvercle verrouillé" cuire 4 min/100/vit1ajouter oeuf et sucre mixer 10s/vit4
verser la preparation dans les pots et les bacher avec du selofrais
verser l'eau dans
"Couvercle verrouillé" mettre les pots dans le varoma et cuire 15min/varoma/vit1
Astuce
laisser refroidir et mettre le carmel fermer le pots, hop au refregirateur pour 1 heure min et bonne dégustation
recette du caramel liquide dans mes commentaires
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette ! La texture ressemble plus à une creme aux oeufs. Jai realise en parallèle le caramel Tupperawe comme indiqué. Rien n'a changé ! Merci a vous !
tres bonne recette facile a faire la creme avait bien pris par contre je n ai pas retrouvé le gout du flamby mais je prefere cette recette mis dans mes favoris
FLAMBY MAISON
Flamby maison super bons !
Nous avons tout dégusté en une seule fois, mon mari et moi !!!!
C est dire qu ils étaient délicieux !!!!
Merci pour cette recette super simple et super bonne !
C est moi !
Merci pour votre recette ma petite fille a adoré
J'ai tenté et résultat: enchantée! J'ai fait 5 pots à yaourts la Laitière, tip top! J'ai mis le caramel au fond de mes pots et résultat super! Recette adoptée!
Bonjour,
Qu'utilisez-vous comme pot pour mettre au varoma? J'ai des pots à yaourts La Laitière, ça irait? Faut-il ajuster le temps de cuisson? Par avance merci pour vos réponses.
Quel gâchis ! il manque l'ingrédient principal qui est l'agar-agar dans cette recette (2g) ou alors le temps de cuisson est trop court ! depuis trois jour qu'ils traînent au frigo, ils n'ont jamais pris, alors poubelle ! Je refais cette recette aujourd'hui avec un gélifiant car la recette de base est à mon goût parfaite, dommage !
Bonsoir, recette faite ce jour : délicieuse
Un seul problème 
y en a plus !!!!
A refaire donc très vite et hop dans mes sélections !
Merci
Pas mal du tout !!!! Tout le monde a aimé !!!! Pour ma part j'ai mis du caramel au beurre salé une fois les pots refroidis et la prochaine fois je rajouterai de la vanille dans le lait .
Très bonne recette!
Moi je mets une gousse de vanille avec le lait pour plus de gout....et il ne reste pas un pot...