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Temps de préparation
2min
Temps total
2min
Portion
1 litre/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 08.06.2013
modifié: 01.08.2014

Ingrédients

  • 340 g lait entier
  • 20 g lait en poudre
  • 160 g de sucre
  • 300 g de yaourt grec ou bulgare

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    J-1
  1. Mettre tous les ingrédients sauf le yaourt dans le bol et mixer 90°/5min / vit3

  2. A la sonnerie, enlever le couvercle et laisser refroidir.

  3. Lorsque le mélange est froid, verser le yaourt et mixer 15sec/vit3

  4. Verser la préparation dans des bacs à glaçons et placer au congélateur.

  5. Jour J
  6. Mettre les glaçons dans le bol et mixer 40sec / vit 9

  7. A la sonnerie, insérer le fouet et programmer 20sec / vit 3.

  8. Servir aussitôt agrémenté de fruits frais.

Astuce

On peut ajouter ce qu'on veut avant de servir (coulis, fruits secs, fruits frais, brisures de gâteaux, etc.)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Frozen Yogurt

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