Ingrédients
Pâte à muffins
- 150 g de beurre, à température ambiante
- 1 c. à café rase d'extrait de vanille
- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à café rase de sel
- 60 g de lait
- 335 g de farine
- 340 g de pépites de chocolat, fruits ou bonbons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 200°C et préparer tous les ingrédients.
Positionner le fouet, mettre le beurre et la vanille dans le bol et programmer 20sec/vit3
Laisser tourner vit3 et ajouter un oeuf toutes les 10sec
Continuer 1min tout en versant doucement le sucre.
Ajouter le lait, la farine, le sel et la levure et programmer 1min/vit3
Ajouter la garniture et programmer
"Sens de rotation" 10sec/vit3Verser la pâte dans des moules à muffins (à moitier) et enfourner 20min
Pâte à muffins
Astuce
Véritable recette américaine adaptée au Thermomix
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent muffins !
Fait avec des pépites de chocolat noir.
Rien à changer.
J'ai rajouté des pépites de chocolat et des cranberries, c'était tres bon