Temps de préparation
9min
Temps total
29min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 29.11.2014
modifié: 29.11.2014
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir à pâtisser
- 75 g de farine
- 125 g de sucre glace
- 175 g de beurre
- 5 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 190°C.
- Couper votre chocolat et votre beurre, les mettre dans votre bol et faire chauffer 8min/Vit7/70°c.
- Ajouter la farine, la sucre glace (j'ai toujours du sucre glace thermomix en stock) et les oeufs mélanger 1min/Vit4.
- Remplir votre moule avec votre préparation, beurrer le moule si il n'est pas en silicone.
- Faire chauffer à 190°C pendant une vingtaine de minutes, enfoncer votre lame de couteau, elle ne doit pas ressortir tout à fait sèche....
- Servir tiède ou froid, vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise.
Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/gateau-moelleux-au-chocolat.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci, il est excellent et léger. J'ai ajouté un sachet de levure.
Il est au four... on attends avec impatience de pouvoir y goûter... miam miam
Finalement un peu déçue, pas vraiment moelleux mais bon goût
La vitesse 2 suffit une fois que tout est fondu,en preparation pour un petit gourmand de 5 ans,verdict demain
Super bon, rapide à faire. J'ai mis 160g de beurre, 100g de sucre et un peu de levure chimique. Merci pour cette très bonne recette que je mets dans mes préférées
Pour la vitesse, je pense que ça doit être une erreur car moi qui ai le TM5, on ne peut pas faire la vitesse 7 et chauffer. Par vos conseils j’ai mis la vitesse 2.
Je n'avais plus de levure mais je pense que j'en mettrai la prochaine fois car mon gâteau manque de légèreté ou de moelleux, il reste assez compact au coeur. J’ai pourtant mi moins de temps que prévu.
Mais le goût reste bien!
Bonne recette qui a régalé tout le monde. J'ai cependant mis moins de sucre(100g) et un poil moins de beurre (160g).
Très bon !
Bonjour,
En effet la vitesse 7 c'est trop, j'ai mis vit 2, j'ai diminué la quantité de beurre 150 gr, le sucre 100 gr. J'ai rajouté 1/2 paquet de levure.
Il reste plus qu'à déguster.
Top !! Adoptée à la maison par les enfants et le papa, moi person je n'aime pas le chocolat ! mais ils ont adoré
Adeline
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