Temps de préparation
6min
Temps total
18min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
- 4 pommes
- 100 g farine
- 100 g sucre
- 120 g beurre
- 3 oeufs
- 80 g raisins secs
- 2 c. à soupe rhum brun
- 1/2 paquet levure chimique
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le beurre dans le
"Couvercle verrouillé" , faire fondre 2 minutes/50°/
"Vitesse mijotage" , puis rajouter le reste des ingrédients : 100 grammes de sucre, 100 grammes de farine,3 oeufs, le 1/2 paquet de levure chimique, mélanger 2 minutes/ vit 3,5.
Mettre les raisins secs dans un récipient avec le rhum, faire macérer.
Couper les pommes en quartiers, faire des lamelles.
Retirer le"Couvercle verrouillé" du thermomix, rajouter les raisins avec le rhum, mélanger délicatement avec la spatule, rajouter les pommes (réserver quelques lamelles pour le fond); mélanger de nouveau.
Prendre un moule Crisp ou un plat en pyrex. Mettre un papier sulfurisé, le beurrer légérement. Mettre un peu de sucre au fond, disposer quelques lamelles de pommes, rajouter la pate.
Faire cuire au Micro ondes en position crisp pendant 10/12 minutes.
Vous pouvez bien sûr cuire au four normal 40 minutes à 180° dans un moule rond de 22 cm.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Un delice , nous nous sommes regalé ! je n avais que un melange de fruits secs, je les ai fais marinés dans un peu de rhum, j ai mis 5 pommes! merci du partage !!
Je viens de réaliser mon 1er gâteau au pomme avec recette thermomix et j'ai un thermo gourmet excelent je n'est mis que des pommes et en ce moment je fait de la compote je ne sais pas comment mettre une photo
Cette recette est simple et parfaite pour l’arri de l’automne
Ce gâteau surprend par sa simplicité, et n'en n'est pas moins excellent, léger (sans doute pas en calories mais tant pis) et moelleux. Je trouve les recettes traditionnelles de gâteaux aux pommes un peu fades....Celui là je l'adopte et le garde précieusement dans mes sélections.
J'ai envie de tenter de le faire avec des pêches de vigne, qu'en pensez-vous ? peut-être sera-ce une erreur !! Si je réussi je vous le signale, çà sera peut-être un peu "ramollo", on verra bien.
Excellent Sans raisins et avec une touche de caramel au beurre salé au fond du moule
très bon ,très moelleux à refaire
Voilà mon gateau...
Bien réussi, j'espère qu'il sera bon.
Merci pour la recette
qui a eu tellement de succès
qu'il faudra la prochaine fois
que je fasse le grand frère!
tres bonne recette a mettre dans mes favoris merci pour ce partage
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