- TM 31
Ingrédients
MINI FINANCIER MIEL & FRAMBOISE:
- 5 blancs d'oeuf
- 115g de beurre
- 125g de miel
- 180g de poudre d'amande
- 100g de sucre semoule
- 30g de sucre glace
- 75g de farine
- 1/2 c. à café rase de sel
- framboises
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Insérer le fouet.
Dans le bol, faire fondre le beurre 3mn / 90' / V2.
Ajouter le miel et programmer 2mn / 90' / V2.
Ajouter le reste des ingrédients SAUF les framboises et les blancs d'œuf et programmer 40sec / V4.
Programmer Vitesse 2 et ajouter progressivement par l'orifice du couvercle les blancs.
Programmer ensuite 45sec / V4.
Prechauffer le four à 180'
Remplir les moules de la préparation et insérer une framboise au centre. Enfourner 15-20mn selon la taille des moules.
MINI FINANCIER MIEL & FRAMBOISE:
Astuce
Variante: 2/3 de poudre d'amande et 1/3 de poudre de noisette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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