Ingrédients
Le Maxi cookies
- 125 g beurre
- 130 g chocolat
- 1 œuf
- 175 g farine
- 60 g sucre en poudre
- 60 g cassonade
- 1 c. à café rase levure chimique
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat en morceau dans le
"Couvercle verrouillé" , regler 10 sec à vitesse 9 puis réservé.Ajouter le Beurre mou avec le sucre en poudre et la Cassonade, mixer 1 mn à vitesse 3. Racler les parois du
"Couvercle verrouillé" à l'aide de la spatule.Casser l'oeuf dans le
"Couvercle verrouillé" puis mixer 45 sec à vitesse 4.Ajouter la Farine, la Levure et la pincée de sel. Régler 1mn à vitesse 3.
Ajouter le Chocolat et mélanger 30 sec à vitesse 4.
Recouvrire la plaque du four de papier de cuisson et y verser le tous. Ajouter des morceaux ou des pepites de chocolats.
Enfouner et compter 20 mn de cuisson (four à 180°C)
Laisser refroidir sur une grille.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette mais 20 en chaleur tournante et trop cuits.Du coup ils sont super friable on en met partout ...
A refaire avec 15 min seulement je pense que ça sera nikel.
merci pour cette tres bonne recette ne changez rien
Un delice j'ai juste rajouté une cuillère de d'arôme de vanille
Un delice avec des morceaux de chocolat blanc
merci pour le partage
Trop top bon...les enfants adorent et ce ne sont pas les seuls.
Meme sans rajouter les pepites de chocolat....on a un intense gout de chocolat
A refaire tres vite et souvent
Merci pour cette recette
Très bon goût chocolate .mon fils a adoré .a refaire .j'ai un peu dépassé les 20 minutes en pensant qu'ils étaient pas assez cuit car mou mais c'était une erreur .du coups croustillants et pas moelleux .on va vôté les manger pour recommencer .
Cookies délicieux. J'ai fait également des petits cookies et non des maxi.
Un régal ! J'ai fait pleins de petits cookies plutôt qu'un gros et le succès a été au rendez vous ! A partager !
Très bon ! A refaire. Les pépites de chocolat se confondent un peu trop aux cookies. A tenter avec des pepites au chocolat blanc pour contraster un peu.
un bonheur pour mes gourmands!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com