Desserts & Confiseries Desserts & Confiseries

Muffins aux pommes Pink Lady® et chocolat à la cannelle

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
20min
Temps total
40min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 12.04.2017
modifié: 12.04.2017
Créer une variante

Ingrédients

Muffins aux pommes Pink Lady®

  • 3 Pomme Pink Lady, Rapées
  • 375 g de farine
  • 2 oeufs
  • 3 c. à soupe de miel
  • 150 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 700 g de lait
  • 5 c. à café bombée de sucre en poudre

Chocolat à la cannelle

  • 100-150 g de chocolat
  • 2 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 500 g de lait
Ajouter à la liste de courses

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant

Partagez votre activité

Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Muffins
  1. Pelez les pommes Pink Lady®, coupez-les en quatre, ôtez-leur le cœur. Réservez.
  2. Mettre le beurre en petits morceaux et ajoutez le miel dans le bol programmer 2 min / 50° / vitesse 2.
    Prechauffer votre four à 200°.
  3. Mettre le fouet, ajouter le lait et les œufs programmer 30 sec / vitesse 3
  4. Retirer le fouet. Ajouter les pommes râpées au préalable, la farine, la levure et le sucre dans le bol et programmer 2 min .
  5. Versez la pâte aux trois-quarts des moules à muffins préalablement beurrés. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C. Laissez cuire 20 min, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Attendez 10 min avant de démouler les muffins.
    6. Chocolat à la cannelle
  6. Pendant que vos muffins refroidissent préparer votre chocolat.
  7. Mettre le lait et le chocolat dans le bol et programmer 6 min /80° / Vitesse 1
  8. Servir votre chocolat dans les mugs et saupoudrer de cannelle.

Astuce

Bon gouter tmrc_emoticons.;-)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Europe France Facile Naturel Créatif Printemps Eté Dessert Gâteaux Petits gâteaux / biscuits

Imprimer

Muffins aux pommes Pink Lady® et chocolat à la cannelle
Imprimer:
Imprimer

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Les autres utilisateurs ont également aimé

Contenu similaire: