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Temps de préparation
25min
Temps total
50min
Portion
14 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 300 g de potiron, pelé en morceau
  • 1 pomme, en morceau
  • 50 g cassonade
  • 100 g sucre
  • 2 oeufs
  • 120 g de poudre d'amandes
  • 1/2 g gobelet d'huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 yaourt nature
  • 200 g farine
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 1 c. à café rase de bicarbonate

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four a 200°

    Mettre le potiron et la pomme dans le bol avec 400g d'eau 100°/ vit 2/ 20 min

    Réserver le potiron avoir l'avoir égoutté.

    Mettre 2 oeufs dans le bol avec les sucres 1 min/ Vit 3.

    Ajoutez la poudre d'amande, l'huile 20 sec /Vit 2

    Ajoutez le yaourt et le potiron 30 sec/vit 5

    Ajoutez la farine levure  bicarbonate et sel 1 min /vit 3

    Remplissez les moules à muffins apres les avoir beurrés si necessaire (pour ma part j'ai utilisé des moules en silicone, donc je n'ai pas beurrés les moules)

    Baisser le four a 180° et mettre à cuire 25 min

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Muffins potiron amandes

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Mes commentaires

  • 20. janvier 2015 - 16:45

    coucou,

     

    "Réserver le potiron avoir l'avoir égoutté." >>> heuuuuuuu vue l'état j'ai du reserver la pomme avec... puis j'ai égouttée le tout dans une passeoire.

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