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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

PAIN PERDU AUX POMMES

  • 4 pommes à cuire, BIO
  • 6 tranche pain dur, OU BRIOCHE
  • 6 c. à soupe Sucre de bouleau
  • 3 oeufs
  • 200 gramme crème de soja
  • 1 c. à soupe rhum ambré
  • 2 pincée cannelle en poudre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Vous préchauffez le four thermostat 170°
    Vous épluchez les pommes et vous les coupez en lamelles que vous placez dans un plat allant four que vous avez préalablement beurré.
    Dans une assiette creuse, vous placez la moitié de la crème de soja et vous trempez les tranches de pain rassis dedans.
    Dans le bolCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , vous versez le reste de crème de soja , les oeufs, le sucre et le rhum, vous réglez 30 secondes vitesse 3.
    A l'arrêt de la minuterie , vous mettez les tranches de pain sur les pommes et vous versez dessus le mélange du bol.
    Vous placez le plat dans le four et vous faites cuire 30 minutes

Astuce

vouspouvez servir ce dessert avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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PAIN PERDU AUX POMMES

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