Temps de préparation
10min
Temps total
45min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
published: 06.02.2021
Ingrédients
INVISIBLE AUX POMMES à indice glycémique bas
- 2 oeufs moyens (53-63 g)
- 50 gramme sucre e bouleau, xixlitol
- 100 gramme lait végétal
- 20 gramme Huile de coco
- 1 c. à soupe de rhum, ambré
- 70 gramme farine d'orge
- 0,5 paquets poudre levante
- 6 pommes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four thermostat à 200°C.
Dans le bol
"Couvercle verrouillé" , mettre les 2 oeufs avec le sucre, vous réglez 1 minute vitesse 3.
Vous ajoutez le lait, l'huile de coco, et le rhum, vous réglez 1 minute vitesse 3.
Vous ajoutez la farine et la levure et vous réglez 1 minute vitesse 3.
Vous épluchez les pommes et vous les coupez en tranches très fines avec une mandoline par exemple, vous les placez dans un saladier puis vous versez le contenu du bol et vous mélangez délicatement afin de bien enrober les pommes.
Vous beurrez un moule à manqué, vous versez la préparation aux pommes et mettre au four 35 minutes à 200°C.
Vous déguste tiéde ou froid selon les gouts.
Astuce
ce gateau peut se réaliser avec toute sorte de fruits
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne conversion en IG BAS, succulent ! Je ferais cette recette très régulièrement. Merci beaucoup pour ce partage