FARCOU A INDICE GLYCEMIQUE BAS

Plat principal - divers

Temps de préparation

10min

Temps total

20min

Portion

6 portion/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

par Autesserre Dome

published: 01.03.2021

modifié: 01.03.2021

Ajouter à mes sélections

Créer une variante

Ingrédients

FARCOU A INDICE GLYCEMIQUE BAS

125 gramme feuille de blette sans cote
20 gramme Persil frais
50 gramme reste de viande cuite
125 gramme riz cuit
125 gramme farine de pois chiche
1 c. à café rase poudre levante, 1/2 sachet
2 oeufs
25 gramme crème de soja
5 gramme huile d'olive

Ajouter à la liste de courses

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule acheter maintenant
Bol complet acheter maintenant

Partagez votre activité

Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

Mettre les blettes, le persil et la viande dans le bol puis mixer 4 secondes vitesse 7.
Ajouter le riz cuit, la farine, la levure, les oeufs et la crème puis mélanger 5 secondes /"Sens de rotation" /vitesse 5.
Transvaser dans un saladier.
Dans une poêle vous graisser avec un pinceau et vous déposer des petits disques de pâte.
Vous faites dorer lentement les farçous jusqu'à ce qu'ils soient croustillants( 2 - 3 minutes sur chaque face, servir chaud.

Astuce

les farçous puevent se déguster aussi en entrée ou à l'apéritif

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31
La recette est créée pour
TM 21

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Plat principal