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Temps de préparation
6min
Temps total
31min
Portion
24 portion/s
Niveau
Moyen
  • TM 31
published: 12.01.2016
modifié: 12.10.2016

Ingrédients

Ingrédients

  • 600 g farine
  • 250 g huile
  • 125 anisette ou pastis
  • 60 g vin muscat , ou vin doux
  • 60 g de sucre
  • confiture cheveux d'ange ou patates douces, ( ou autres )

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mettre l'huile , anisette , vin doux et sucre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" faire chauffer 5mn / 100° / vit 1

    Ajouter la farine ,mixer 1 mn 30 / vit 3 , la pâte resemble à une pâte à choux

    Sortir la pâte , elle doit étre souple mais pas collante ( si c'est le cas , ajouter un peu de farine )et remixer

    Préchauffer le four à 180°

    Laisser reffroidir , faire des petites boules de la grosseur d'une noix , étaler avec la paume de la main

    Mettre la confiture au milieux

    Fermer en chaussons en pressant tout au tour , pas besoin de mouiller , la pâte colle toute seule

    Poser sur du papier cuisson ou feuille silicone , sur une plaque

    Badigeonner de jaune d'oeuf

    Cuire à 180° / 20 à 25 mn selon votre four
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
  3. Décrire les étapes de préparation de votre recette

Astuce

//www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/confiture-de-cheveux-dange-recette-espagnole/585851

Voici la recette de la confiture , il vaut mieux la faire la veille

Je les fais aussi avec de la confiture de patates douces

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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PASTISSETS de ma maman

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Mes commentaires

  • 24. février 2016 - 23:11

    En fin !!! Qu'elle galère cette recette !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 17. janvier 2016 - 22:33

    MARIANNE27

    yes on accède à ta recette !

    Il ne manque plus que de pouvoir l'ouvrir sur derniers ajouts ! 

    Merci de m'aider les filles !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 17. janvier 2016 - 22:26

    yes on accède à ta recette !

    Marianne membre du club des



    THERMOMIX FOR EVER

  • 17. janvier 2016 - 21:52

    Tout est ok pour moi Marie!!

    l'@telier de Stell@

    http://etoile8.canalblog.com/

     

  • 17. janvier 2016 - 21:47

    07cathy

    mamiekinder

    Je mets un com , juste pour voir si vous arrivez à voir la recette !

    Il y a eu un problème , et il s'affichait '' page inaccessible '' 

    Merci !

    Ça marche Marie !!!

    Ça va Cathy ? 

     

    Corinne Corn


    Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft


     

  • 17. janvier 2016 - 21:46

    Oui Marie , ça fonctionne ! 

    Corinne Corn


    Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft


     

  • 17. janvier 2016 - 21:13

    mamiekinder

    Je mets un com , juste pour voir si vous arrivez à voir la recette !

    Il y a eu un problème , et il s'affichait '' page inaccessible '' 

    Merci !

    Ça marche Marie !!!

  • 17. janvier 2016 - 20:50

    Je mets un com , juste pour voir si vous arrivez à voir la recette !

    Il y a eu un problème , et il s'affichait '' page inaccessible '' 

    Merci !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

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