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Temps de préparation
10min
Temps total
1h 10min
Portion
4 personne/s
Niveau
Moyen

Ingrédients

LASAGNES VEGETALES

  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 gramme lentilles blondes
  • 400 gramme 1 boîte de tomates concassées, ou fraiches
  • sel , poivre
  • 4 fonds d'artichaut surgelés, ou frais
  • 1 courgette
  • 6 feuilles de lasagnes

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. CUISSON
    Mettre l'oignon et l'ail dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , mixer 5 sc / Vit 5 , ajouter l'huile ..; faire revenir 5 mn / 120° / vit 1
    Ajouter les lentilles ....couvrir d'eau froide ...cuire 10 mn / 100° / vit 1 puis 20 mn / 95° / vit 1

    Le temps que les lentilles cuisent , trier , couper en laniéres les artichauts ...les tremper dans de l'eau vinaigrée

    Couper la courgette en tranches fines

    A la sonnerie , ajouter la tomate , sel , poivre ...melanger 1 mn /Vit 1

    réserver

    Disposer les lamelles d'artichaut dans le panier varoma ...500 g d'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ... faire cuire 15 mn / varoma

    Préchauffer le four 180° ... Huiler un plat à four , mettre une couche de

    lasagnes , une de courgettes , des artichauts ,lentilles tomate ...

    recommencer , terminer par les courgettes ... un filet d'huile d'olive et

    enfourner pour 30 mn

Astuce

Pour servir , vous pouvez dans un bol faire une petite sauce ( en option ) avec 4 cà s d'huile d'olive , 1 c à s de jus de citron , sel , poivre
Bien mélanger et ajouter du basilic ciselé ... verser cette sauce sur les lasagnes et déguster avec une salade verte

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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LASAGNES VEGETALES

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