Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
MOELLEUX DE BUTTERNUT , COCO
- 500 gramme de chair de courge Butternut
- 40 gramme Huile de coco
- 2 oeufs moyens (53-63 g)
- 150 gramme de sucre roux
- 150 gramme de farine de blé
- 1 sachet de levure
- 250 gramme de crème de coco
- 250 gramme de lait de coco
- 2 c. à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
- du sucre glace
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper la courge en rondelles , épépiner et peler.
Mettre les morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 10 sc / Vit 5 ..ajouter l'huile de
coco, faire cuire 5 mn / 100° / Vit 3
Laisser refroidir à 35 °
Préchauffer le four à 180°
Mettre touts les ingrédients dans le"Couvercle verrouillé" mélanger 2mn / Vit 6
Repartir la préparation dans des moules à muffins beurrés.
Enfourner pour 25 à 30 mn . Demouler lorsqu'ils seront tièdes .
...Manger tièdes ou froids poudrés d'un peu de sucre glace
APPAREIL
Astuce
Ils se gardent qq jours ...se congelent très bien
Et sont meilleurs le lendemain
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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