Temps de préparation
15min
Temps total
20min
Portion
1
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 11.11.2019
modifié: 15.03.2020
Ingrédients
Pâte à tartiner façon Nutella
100g chocolat
- 95 gramme chocolat noir, Pâtissier
- 95 gramme chocolat au lait, Pâtissier
- 30 gramme chocolat praliné, Pâtissier
- 300 gramme lait concentré sucré
- 100 gramme noisette, entière, Décortiqués
- 40 gramme huile de noisette
- 150 gramme beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les noisettes entières dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 15 secondes vitesse 10 et réserver.
Mettre les chocolats et le beurre dans"Couvercle verrouillé"
Programmer à 50° pendant 5 min à la vitesse 2.
Ajouter l’huile de noisette puis chauffer de nouveau 3 minutes / 50° / vitesse 1
Racler les parois et ajouter le lait concentré sucré et mixer 1 minutes à vitesse 3.
Ajouter ensuite les noisettes moulus et Mélanger à nouveau pendant 2 minutes à la vitesse 2 puis 1 minute vitesse 4
Versez dans un pot. C’est prêt.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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