- TM 31
Ingrédients
Pâte à la vanille
- 300 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre mou
- 1 œuf
- 2 c. à soupe lait
- 2 c. à soupe arôme vanille
Pâte au chocolat
- 270 g farine
- 30 g chocolat amer en poudre
- 150 g sucre
- 100 g beurre mou
- 1 œuf
- 4 c. à soupe lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre la farine, le sucre et mixer 10sec vitesse 5
- Ajouter l'oeuf, le lait, la vanille et le beurre mou et mélanger 15 secondes vitesse 5
- Racler les parois avec la spatule et mélanger à nouveau 10 secondes vitesse 5
- Former une boule, filmer et mettre au frais une nuit
- Mettre la farine, le sucre et le chocolat dans le bol et mixer 10sec vitesse 5
- Ajouter l'oeuf, le lait et le beurre mou et mélanger 15 secondes vitesse 5
- Racler les parois avec la spatule et mélanger à nouveau 10 secondes vitesse 5
- Former une boule, filmer et mettre au frais une nuit
Prélever une boule de pâte pour former la tête et 3 boules plus petites pour les oreilles et le museau.
Aplatir la plus grosse boule, fixer les 2 oreilles en appuyant lègèrement sur la tête, rajouter le museau plus une toute petite boule pour le nez.
Faire deux trous pour les yeux, former le creux des oreilles et la bouche
Cuire 10 à 12 min à 180°C
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Pâte à la vanille
Pâte au chocolat
Le lendemain, création des oursons
Astuce
Ne pas trop cuire les biscuits, je préfère les sortir encore légèrement mou
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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