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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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  • TM 31
published: 17.04.2013
modifié: 02.07.2019

Ingrédients

Sorbet

  • 50 g De sucre morceaux
  • 500 g De fraises congelées
  • 1 blanc d'oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Sorbet
  1. Mettez le sucre 10 sec vit 9 pour faire le sucre glace et ajoutez les fraises congelées faire 2 a 3 pulsions puis mettre 1 mn vit 9 (raclez avec la spatule au bout de 30 sec)

    Mettez le fouet puis le blanc d'oeuf 1 mn vit 3 râclez si besoin

    Mettre au congélateur


    bon appétit

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sorbet a la fraise

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