Ingrédients
Sorbet framboise
- 50 g De sucre morceaux
- 500 g De framboises congelées
- 1 blanc d'oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" faire quelques pulsions turbo puis 30 sec vit 9, ajoutez les framboises congelées 1 mn vit 9 en raclant avec la spatule au bout de 30 secPuis mettre le fouet et ajoutez le blanc d'oeuf 1 mn vit 3 raclez si besoin avec la spatule
Puis mettre au congélateur
Bon appétit
Sorbet
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
Recette facile à faire et vite faite.Le résultat eSt excellent. La presence des grains des fruits n'est pas trops gênante.
Je recommande vivement la recette
Un bon sorbet, simple et rapide. Merci
Tres Bonne glace mais la prochaine fois je passe les fruits au chinois. Le sorbet est tellement doux qu on a juste envie que ca fonde dans la bouche
(sans avoir la langue qui rape sur des grains :x)
J'ai passé les fruits au chinois j'ai congelé le jus recueilli dans des moules silicones de petites bouchées. Et ensuite la glace parfaite sans les grains. Un délice merci.
Pour éviter les grains (framboises , fraises..) ... mixer les fruits frais, passer ce coulis au tamis fin . Le répartir dans des bacs à glaçon.
Poursuivre la recette.
REDIBITOIRE POUR MOI AVEC LES PEPINS:
Quelqun a t'il une réponse pour supprimer ces pépins ?? Merci d'avance
Recette parfaite!!! merci
Je pense que j'essaierai avec d'autres fruits surtout que nous arrivons au printemps nous allons avoir le choix!!!
Merci pour cette recette excellente et rapide !!! Glace très aérienne et crémeuse.
Tout le monde a adoré !!!
Super bonne !
r facile et très bon mis a par les pepins.
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