- TM 31
Ingrédients
gâteaux
- 6 yaourts
- 750 g de sucre
- 1125 g de farine
- 375 g d'huile
- 3 sachets de levure
- 3 tablettes de chocolat fondues
déco
- 1 kg de mascarpone
- colorant bleu, sujets en pâte à sucre
- 100 g De sucre glace avec amidon
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer les gâteaux. Procéder en deux fois pour faire la pâte. Dans le bol, placer la moitié de tous les ingrédients et mixer 20s, 7. La pâte doit être lisse. La verser dans un moule de taille traditionnelle et un autre de 18cm. Réitérer. Mettre les 4 moules au four, à 180, 20mn pour les petits et 45 pour les grands. Laisser refroidir. Superposer les gâteaux. Mélanger le mascarpone avec le colorant et le sucre glace. Recouvrir le gâteau et le décorer.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
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Merci de vos précisions. C'est déjà plus clair... Je ne voyais pas l'intérêt (et ne vois tjs pas!) de votre commentaire sur mon gâteau que vous n'avez pas goûtéToutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Vous éclairer de quoi s'agit-il ? je vous dis que nous n'aimons pas tout ce qui est fromages italiens, grecs ou autre pandant qu'on a une quantité infinie de fromages en France !! mais chacun est libre et je ne veux pas en dégoûter les autres. La belle-soeur de mon ami avait fait un dessert avec justement du mascarpone, berk !! ce n'était pas bon du tout à mon goût et mon ami n'a pas aimé non plus. De plus en plus les cuisinières emploient ces ingrédients, mais je préfère la cuisine à l'ancienne, je ne suis plus toute jeune c'est peut-être aussi pour çà mais je vous prie de ne pas m'en vouloir.
Bonjour, je ne comprends pas votre commentaire... Merci de m'éclairer !
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Beaucoup trop compliqué et avec du mascarpone ?????????????? Bon, ceci dit, n'en degoûtez pas les autres, c'est vrai qu'il est super beau votre gateau mais j'aurais peur qu'en le mangeant je sente le goût du fromage !!
Voici la seconde pièce qui composait la sweet Table Nemo : le gâteau Némo que mon frère voulait non recouvert de pâte à sucre. Nous avons donc choisi de le napper d'un glaçage au mascarpone et de le décorer de sujets réalisés en pâte à sucre. Etant nombreux, nous avions besoin de faire beaucoup de parts : il se compose de plusieurs gâteaux superposés. Deux en bas (moule de taille traditionnelle) et deux (en haut), de 18cm.
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