- TM 31
Ingrédients
Tarte au fromage blanc
- 100 gramme beurre
- 1000 gramme fromage blanc
- 100 gramme sucre
- 1 paquet pudding vanille
- 2 oeufs
- 1 pâte brisée
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 230°.
Mettre le beurre et le fromage blanc dans le bol, 4 minutes vitesses 4 température 50°.
Pendant ce temps monter les 2 blancs en neige avec un soupçon de sucre glace.
A l arrêt de la minuterie ajouter les jaunes,le sucre et le sachet de pudding vanille, mélanger à nouveau 4 minutes, vitesse 4 température 37°.
à l arrêt incorporer le blanc en neige mélanger en douceur, mettre la pâte brisée dans le moule (moule à manqué
ajouter le mélange et saupoudrer de cannelle.
passer au four 30 minutes ( en fonction de votre four)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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