- TM 31
Ingrédients
- 115 g beurre mou
- 220 g farine
- 1 œuf
- 140 g sucre roux
- 2 c. à soupe rase sucre blanc
- 1/2 c. à café rases bicarbonate de sodium
- 1/2 sachet levure chimique
- 1/2 c. à café rase de sel
- 1 c. à café bombée extrait de vanille liquide
- 200 g pépites de chocolat noir
- 50 g noisettes entières
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 140°.
2. Mettre le beurre mou et les sucres dans le bol et programmer 2 min / vit 3.
3. Ajouter l'oeuf, la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, l'extrait de vanille liquide et régler 40 sec / sens inverse / Vit 4.
4. Ajouter ensuite vos pépites de chocolat et noisettes et programmer 30 sec / sens inverse / Vit 3.
5. Former 15 boules de pâtes à la main, et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Pour ma part je les ai réparties sur 2 plaques pour bien les espacer car ils s'étalent un peu à la cuisson.
6. Enfourner pendant 22 min maximum
Astuce
Vous pouvez remplacer les noisettes par des noix de pécan, noix ou pourquoi de la nougatine.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour ils sont excellents pour ma part je les fais cuire à 180 pendant 10 minutes je les mets sur un plat froid à l'aide d'une spatule car sinon ils durcissent car ils continuent de cuire sur la plaque chaude.
j'espère que cette recette ressemblera à celle que j'ai l'habitude de faire auquel cas je la mettrai dans mes favoris merci
Excellent j ai mis moitié farine moitié maïzena et que 100 g de sucre roux.un vrai délice
Je vais me dépêcher d'aller chercher les ingrédients qui me manquent. Et je vous dirai si c'est le top
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