Temps de préparation
30h 1min
Temps total
30h 46min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
confiture de cerises
- 1000 gramme cerises
- 600 gramme sucre
- 2 citrons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- dénoyauter les cerises
mettre dans le
"Couvercle verrouillé" 1000 gr de cerises, 600 gr de sucre, et 2 jus de citron
mixer30 s vitesse
"Sens de rotation"
laisser poser 20 mn
mettre le panier vamora ( sinon vous aurrez des projections)
puis vit 1"Sens de rotation" en vamora 45 mn
la confiture est prete
la mettre dans des pots, visser le couvercle et les mettre a l envers. elle se conservera.
confiture de cerises
Astuce
ne pas mettre plus de sucre car les cerises sont deja sucrées, si vous voyez des recettes avec plus de sucre, la confiture sera trop sucrée
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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