- TM 31
Ingrédients
muffins
- 20 g de beurre
- 50 g de chocolat noir
- 30 g de lait
- 1 œuf
- 25 g de sucre
- 30 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
chantilly vanillée au mascarpone
- 1 briquette de crème au mascarpone Elle et Vire
- graines d'une gousse de vanille
- billes de chocolat
- wrappers à cupcakes shrek
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer les muffins : placer le chocolat dans le bol pour 10s, vit 10. Ajouter le beurre pour 2mn, 50, 2. Leur ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans les moules à muffins ; enfourner 15 à 20mn à 180. Laisser refroidir. Monter la crème en chantilly avec les gousses de vanille, la mettre dans une poche à douille et la pocher. Entourer le cupcake d'un wrapper et décorer d'une bille de chocolat.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Voici le deuxième élément constituant ma mini Sweet Table Shrek. Ils'agissait de cupcakes Shrek, muffin chocolat, chantilly vanillée au mascarpone (au thermomix ou sans). Ma recette traditionnelle mais tellement efficace
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