Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 6 oeufs
- 6 cs de sucre
- 150 g de crème fraiche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme. Rincer le
"Couvercle verrouillé" Mettre le chocolat dans le
"Couvercle verrouillé" et le faire fondre 60° vit1 pendant 2minrajouter les jaunes, le sucre et la crème fraîche. Mélanger vit3 10s
Incorporer les blancs en neige et mélanger délicatement à la spatule.
Mettre au frais au moins 2h
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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