- TM 5
Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 verre sucre
- 1 verre farine
- 3 oeufs
- 1.5 verre lait
- 20 gramme sucre vanillé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
eplucher coupé les courgettes
faire cuire a la vapeur 15min dans le varoma
les laisser égoutté et refroidir (possible de les préparer la veille)
mettre tous les ingrédients + les courgettes dans le bol
"Couvercle verrouillé" 3min/v4verser la préparation dans un moule à manqué en sillicone
et faire cuire 45 min à 180° (préchauffé a l'avance)
Astuce
possible de rajouter un autre parfum
possible de les mettre dans des petits moules en silicone a muffins ou briochettes (15)
faire cuire 40 min
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon, tout le monde a adoré, la prochaine fois je le ferai cuire dans un moule à cake.
lilwen:merci beaucoup pour toutes ces précisions, je vais tester
Voici mes quantités en gr. 600 gr de courgettes, 120 gr de sucre, 120 gr de farine, 220 gr de lait, 3 sachets de sucre vanillé et j’ai rajouté 45 gr de beurre. 30 mn à 180° - Bien laisser refroidir avant de déguster. C’est délicieux, personne ne peut deviner que ce flan contient de la courgette. Avec cette recette j’ai fait 18 gros muffins. Merci pr le partage😜
La prochaine fois que vous faîtes cette recette, vous serait-il possible de mettre les correspondances des verres en gramme s'il vous plaît car la recette me semble intéressante mais je n'arrive pas à voir à quoi correspond votre verre.
Merci par avance
moelleux et délicieux
merci, je vais tester avec les courgettes du jardin!!
2 grosses courgettes
bonjour, je faisais cette recette avant d'avoir le thermomix et je ne la retrouve pas, contente de la trouver sur le site, pouvez vous préciser le poids des courgettes, car tout dépend de leur grosseur, il me semble que je mettais 1 kg, merci pour votre réponse