- TM 31
Ingrédients
gâteau au chocolat
- 75 g de beurre fonfu
- 200 g de chocolat
- 120 g de lait
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
nappage
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 tablette de chocolat
- 1 càs de miel
- pâte à sucre verte et kit kat pour la déco
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
La veille, modeler un Shrek en pâte à sucre et laisser sécher. Le lendemain, préparer le gâteau : placer le chocolat dans le bol pour 10s, vit 10. Ajouter le beurre pour 2mn, 50, 2. Leur ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans un cercle de 20cm et cuire 35mn à 180. Laisser refroidir. Préparer la ganache : dans une casserole, faire chauffer 3 càs de crème avec le chocolat. Lorsque la ganache est brillante, ajouter le reste de la crème et le miel. Napper le gâteau et l'entourer de Kit Kat. Déposer le modelage sur le nappage frais.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
alaure44:
Ok merci .... je regarderai
Mag
maga84p: Bonjour
Une fois ca m'est arrivé c'est que j'avais mis le cercle a l'envers
En fait il y a un sens que je n'avais pas remarque
C'est peut être pareil pour vous
Bonsoir
Trop rigolo ce gâteau
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Refait 1 nouvelle fois à la demande de l'interessé..... Crocro bon gâteau moelleux à souhait..... Ma fille était contente de m aider à faire le gâteau pour papa
J'ai fais ce gâteau pour l anniversaire de mon chéri, il est trop bon et ne présente pas de difficulté particulière
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Finalement réussi malgré un peu de pâte qui s'est écoulé entre cercle et plaque
Mag
Bonjour , petite question : pourquoi lorsque je verse dans mon cercle, le gateau (non cuit) se barre entre le bas du cercle et ma plaque à pâtisserie ?? Comment faire......j'avais mis une feuille de papier sulfu mais mon cercle est réglable et du coup il ne jointe pas bien sur la plaque
Mag
Ce gâteau a bien fait rire mes enfants. Si on n'a pas envie de faire Shrek, on peut aussi faire des petits cochons roses qui prennent leur bain. Ce gâteau est léger malgrès tout le chocolat, il est facile a faire.
tres bon gâteau
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