Ingrédients
- 100 g czekolady
- 1,5 MT wódki
- 250 g śmietany UHT 18%
2 à 3 courgettes suivant grosseur
- 2 oignons ou 4 échalottes 3 oeufs 20 g d'huile olive 1 pot de ricotta 60 g de parmesan rapé au thermomix sel poivre muscade au goût
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
tapisser le moule à cake de papier sulfurisé
laver et essuyer les courgettes
les couper en gros tronçons et les mettre dans le bol avec les oignons ou échalottes, mixer 5sec/vit/5
ajouter l'huile et 6 mn 100°/vit /mijotage
si vous voyez qu'il reste de l'eau, mettre la préparation à égoutter 1 ou 2 mn (je le fais systhématiquement)
remettre dans le bol, ajouter les oeufs, le parmesan, le pot de ricotta, sel, poivre et muscade et mélanger 1mn30/vit/2
préchauffer le four à 200°
verser la préparation dans le moule, vaporiser d'un peu d'huile d'olive et cuire 30 à 40 mn
il faut que ça soit légèrement doré
démouler tiède et finir le refroidissement au frigo min 1h
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trop bon!!!!
merci pour cette recette, ingrédients et proportions nickels, rien à redire. DÉLICIEUX !!!!
Délicieux!!!! Trop facile et toujours um succes!
Trés bon plat, trés facile à réaliser ......
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