- TM 31
Ingrédients
- 400 g de betteraves cuites
- 1 pomme granny smith
- 1 échalotte
- 100 g de concombre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 cl de crème liquide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Epluchez la betterave, l'échalotte et mettez les dans le
"Couvercle verrouillé" .Coupez la pomme en quartiers et retirez le coeur. Réservez un des quartier, pelez les autres et les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" .Hachez finement vitesse 10.
Ajoutez l'huile d'olive, la crème et le jus de citron. Salez, poivrez.
Mélangez 30 secondes vitesse 6.
Versez dans des verrines. Servez glacé, garni du dernier quartier de pomme et de concombre taillés en mini- dés.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tres bonne recette!
J'ai mis la moitié des ingredients, car je voulais une petite quantité, mais je pense qu'il faut doubler la quantité de pomme.
Merci pour le partage!
Tres bonne recette pour ceux qui ne sont pas fan de la betterave... passe seche de citron remplacé par mandarine : c'est pas mal non plus !
J'adore! Et mon fils n'en parlons pas...
Excellent - j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de soja.
Excellentes verrines. Réalisées aujourd'hui pour un apéro de noël. J'ai doublé les doses c'est rentré dans mon tm31. fait avec de la crème soja impeccable aussi.
excellent, simple, rapide, tout le monde a aimé. Ne pas oublier les petits morceaux de pommes et concombres sur le dessus, ça change tout!
Super bon et tres facile a faire!
Tout simplement extra merci
C'est tout simplement un régal !!!
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