Ingrédients
- 1 concombre
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 kg de tomates
- 1 petit piment rouge, (/2 selon les goûts)
- 1 citron
- 1 cs d'huile d'olives
- sel - poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper grossièrement vos légumes (penser à éplucher votre concombre)
Mixer tous vos légumes 1.5 min Vit10
Ajouter l'huile d'olives, le sel, le poivre ainsi que le jus du citron, puis 2 verres d'eau froide
Mixer de nouveau le tout 15 sec Vit5
Pour ma part, je passe toujours ma préparation au chinois (passoir) pour enlever les pépins et autre..
Mettre au réfrigérateur et le servir très frais (vous pouvez proposer à vos invités : basilic, sel de céleri ou un mélange de piments pour agrémenter votre préparation)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour....
Simple mais délicieux .
très bon, meme sans l'oignon et le piment. paraît que c'est meilleur avec de l'ail pour relever, j'essayerais la prochaine fois.
Très bon ! et mon mari a mangé pour la première fois jusqu'au bout !