Ingrédients
pois chiches (en boite) 265 gr
- 2 c. à soupe jus de citron
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 300 gramme saint moret nature
- 3 pincées coriandre
- 2 ou 3 gousses ail frais
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Egoutter et rincer les pois chiches.
Peler les gousses d'ail.
Mettre les pois chiches et l'ail dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 30s/vit6.A la sonnerie, racler les bords avec la spatule. (si la préparation ne semble pas assez lisse, rajouter 10s/vit6). Rajouter le sel et le poivre.
Mettre en route le thermomix 2min/vit3 et par l'orifice ajouter, dans l'ordre, le citron puis le St Morêt et enfin l'huile d'olive.
La préparation doit être lisse et onctueuse!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mettre 200 g de St moret suffit
Excellent, mais j'ai oublié la coriandre qui n'apparaissait pas dans le déroulé de la recette. Servi avec des tortillas à l'apéritif.
Réalisé pour 1 apero dinatoire, divin, mes invités ont adoré, merci pour la recette
Bonjour,
Merci pour cette recette de houmous. Je mes suis aussi inspirée ce houmous qui est très bon. Mes amis et ma famille l’apprécient énormément.
tres bon j'au du mixer beacuoup plus longtemps que sur la recette par contre pour que ce soit lisse.apres c'etait trop liquide alors j'ai ajouté de la mazeina
J'adore cette recette, elle fait l'unanimité à tous les apéros
Très bonne recette. A mon goût, il y avait un peu trop d'ail. Je recommencerai en diminuant la dose.
J'ai remplacé le saint Moret par un yaourt.
J'ai mis seulement deux gousses d'ail et 350gr de pois chiche . Merci du partage
la recette est parfaite et facile à réaliser. merci!
Nous nous sommes régalés,coriandre remplacée par du persil
merci pour le partage
Are you sure to delete this comment ?