- TM 5
Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 g farine
- 75ml lait
- 45ml huile de tournesol
- 125 g courgettes
- 12 apericube parfum au choix
- sel
- poivre
- curry
- selon gout : surimi , jambon , curcuma , persil , paprika , bacon ...etc ... tout est possible ^^
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Sortir la grille du four et disposer dessus les moules ( type muffins )
Préchauffer le four à 180 degrés
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mixez les courgettes 4 sec vit 6 avec le gobelet doseur . Raclez les parois du "Couvercle verrouillé" .Ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le lait, l'huile, le sel et le poivre le curry ( eventuellement le jambon ou le surimi , etc... selon vos gouts ) et mixez 20 secondes vitesse 1
Répartir la pâte dans des moules silicones de la taille "muffins" puis enfoncez au centre 1 apericube en appuyant légèrement.
Enfourner 25 min à 180°C chaleur tournante
RECETTE
Astuce
Il est tout à fait possible de proposer ces moelleux en apéritifs , en les cuisants dans un moule à cannelé par exemeple ( attention à réduire le temps de cuisson )
Vous pouvez modifier la recette à volontée (en ajoutant par exemble: curcuma , persil , bacon , jambon , surimi , paprika , mozzarella , thon , tomate sechées ...etc ...)
Petite astuce pour faire manger des courgettes aux enfants : éplucher la courgette pour qu'il n'y ai pas de "vert" dans les moelleux ... 
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Enfin LA recette aux courgettes pour les apéros. Ados et adultes ont adorés !!!! Merciiiii
cec83
Je suis déçue par cette recette: la farine est retombée dans le fond et l'apericube est remonté.
Du coup, il n'y a pas du tout le moelleux à l'intérieur...
recette que je vais m enpresser de faire merci
Un vrai régal moelleux à souhait.
Excellente recette j'ai remplacé les apericubes par du St moret.
Très très facile et délicieuses, super pour l'apéro. Merci pour la recette.
Les enfants et les adultes adorent!
J'ai déj fait cette recette deux fois. La recette est rapide à faire et le résultat est excellent!
Merci pour cette recette