- TM 31
Ingrédients
Appareil
- 3 carottes, taille normale
- 1 œuf
- 70 gramme râpé
- 80 gramme lait
- 150 gramme farine
- 1 paquet levure chimique
- 20 gramme huile d'olive
- sel, à voir selon les goût nous 2 cà café
- curry, à voir selon les goût nous 2 c à café
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180
Dans le bol, placer tous les carottes lavées et épluchées en gros morceaux et mixer 10sec V10.
Ajoutez tous les autres ingrédients après avoir raclé les bords du bol et mixer 10 sec V10 de nouveaux
Verser dans les moules à muffins
Cuire 20 à 25mn.
Préparation recette
Astuce
Je fais 18 minis muffins donc par déduction 9 normaux environ !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellents! Réalisés sans gluten, très moelleux et aériens, un goût prononcé très apprécié !
Aussi bon pour accompagner une salade ou un plat, que pour l'apéritif !
Merci pour ce partage !
Mini muffins pour l'apéritif !
Pas de curry, mais des graines de cumin.
A essayer
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
La recette est parfaite. J’ai fait 28 minis muffins.
Merci pour le partage.
Trop bon, merci pour cette recette !
J'ai effectivement mis seulement 1 cuillère de curry, et j'ai ajouté un bout de fromage genre vache qui Rit au milieu avant d'enfourner 😉
Caro
Un vrai délice !
Je les ai accompagnés d'une mousse au chèvre du siphon ... miaMMM
Je vais essayer de faire cette recette en remplaçant les carottes par du chou-fleur, j'en ai déjà fait mais je ne peux pas remettre la main sur cette recette. Ils étaient délicieux, je les refait demain étant donné qu'il me reste environ le poids de carottes en chou-fleur. Je n'ai qu'une plaquette avec 8 alvéoles, on verra bien, je vous dirai si çà a marché. Très bonne fin de soirée.
testé ce week-end, le curry prend un peu trop le dessus des carottes, j'avais ajouté une barquette de lardons mais malgré tout cela le goput de curry était trop prononcé. A retenter avec moins de curry.
Simple et très bon. Merci pour cette recette que je referai régulierement !
Tout simplement excellent et facile à faire.
J'en fait maintenant très régulièrement.