- TM 31
Ingrédients
La pâte sablée
- 250 gramme farine
- 125 gramme beurre mou
- 125 gramme sucre
- 2 jaune d'œuf
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tout les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec vit4
réserver la pâte dans un saladier au frais 30 min environ
préchauffer le four à 180
sortir la pâte, fariner votre plan de travail ( je farine du papier sulfurisé je travaille dessus )
faites une boule avec la pâte, l'étaler avec la paume de la main dans un premier temps puis au rouleau de l'épaisseur choisie en fonction de vos goût ( 2 cm environ pour nous donc assez épais )
Faite prendre forme à vos sablés grâce à des moules
Enfourner 15 min environ à 180
Préparation pâte
Astuce
Pensez à varier grâce aux arômes !!
par exemple miel ( nous 4 cuillères à café ), fleur d'oranger ( 1 cuillère à soupe ), vanille liquide ou sucre vanillé, citron, orange, chocolat .......
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette TOP ! Facile et bons biscuits. J'ai simplement suivi les précédents commentaires et ai mis 110 gr de sucre. La prochiane fois, je ferais une tarte...
Très bonne recette merci ! Ils ont eu beaucoup de succès à Noël 🎄
merci pour cette recette tres facile a faire je n a rien change mais un peu sucre a mon gout personel
Super bon j'ai mis que 100 grs de sucre et 110 grs de beurre ! Suffisant bonne recette
Connaissant cette recette, je l'ai utilisé pour faire un fond de tarte, une pâte sablée (pour une tarte citron meringuée) ! J'ai dimininué le sucre (90 ou 100g) et c'était parfait ! Encore merci pour cette belle recette !
Merci pour cette recette. Les sablés sont excellents.
La pâte est en poudre a la sortie du bol mais après les 30mins au frigo en la travaillant avec les mains sur du papier sulfurisé elle est parfaite.
Excelente recette simple et éfficace merci.
super bons!!
j'avais moins de beurre que dans la recette alors j'ai dû ajouter un peu d'eau pour parvenir à former les sablés à la main... 😌 mais le goût était parfait
Recette simple ils sont supers bons un régal
J'ai fait ces sablés pour Halloween ! Mes premiers sablés ! J'avais un peu peur, j'ai suivi la recette... et hummm parfait ! Très bonne recette ! Je les ai fait assez épais pour qu'ils ne cuisent pas trop vite. Je vais le refaire pour Noel avec des petites de chocolats ! Merci !