Ingrédients
Pour la pâte à choux
- 250 gramme d eau
- 80 gramme margarine végétale
- 150 gramme mix farine sans gluten
- oeufs 3
Thon en boîte ou crabe et épices
- 120 gramme thon
- curry
- ail
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol l'eau, la margarine en morceaux
Régler 5 mn / 100° / vitesse 1.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine et mixer 1 mn30 / vitesse 3.
Étape 3Ajouter ensuite les oeufs* un à un par l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche à vitesse 5 puis mixer 30 sec / vitesse 5.
Ajouter la boite de thon ou de crabe et les épices. Mixer 1min à 5Avec une poche à douille lisse, dresser des petits tas (plus ou moins gros) sur un Silpat de cuisson. Moi je fais des mini pour l apéritif
La pâte a choux peut etre faite en sucrée pour les dessert
Cuisson 25mn 180°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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