RILLETTE DE THON par shonenman. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Entrées

Temps de préparation

10min

Temps total

11min

Portion

4 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par shonenman

published: 10.06.2017

modifié: 10.06.2017

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Ingrédients

RILLETTE DE THON

20 gramme Echalotes
5 brins persil
20 gramme jus de citron
150 gramme thon
4 portions kiri
1/2 c. à café rase moutarde
1 pincée sel / poivre

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La préparation de la recette

RILLETTE DE THON

Mettre l'échalote et le persil dans le bol
HACHER 5sec. vitesse 7

Racler les bords
Ajouter le jus de citron, le thon et le kiri
La moutarde, le sel et poivre
MELANGER 5sec. vitesse 3

Après mettre la préparation dans un bol avec un peu de persil dessus en déco.

Astuce

Pour une variante : vous pouvez mettre thon tomate, thon mayo...

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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