Entrées

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Temps de préparation
32min
Temps total
47min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 11.12.2015
modifié: 20.12.2015
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Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • 4 Knackis
  • 30g de gruyère râpé
  • 1oeuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de sauce tomate ou de ketchup
  • sel et poivre selon vos gouts
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    1. Dérouler votre pâte feuilletée. Réserver.
    2. Dans le bol, mettre les Knackis coupées en morceaux et le gruyère râpé et mixer 10 secondes/ vitesse 6.
    3. Ajouter l'œuf, la moutarde, la sauce tomate (ou ketchup) , le sel et le poivre selon vos goûts et mixer de nouveau 5 secondes/ vitesse 4, racler les bords et mixer à nouveau 4sec/Vit3 pour obtenir un mélange homogène sans que se soit une purée.
    4. Repartir le mélange sur la pâte feuilletée et enroulez-la en serrant bien. Mettre au frais pendant 30 minutes afin de raffermir le roulé feuilleté.
    5. Préchauffer le four à 180°.
    6. Sortir votre roulé du réfrigérateur et couper des tranches d'environ 1cm d'épaisseur.
    7. Disposez-les sur une plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
    8. Enfourner pendant 15 minutes environ

Astuce

//www.ohlagourmandedel.com/2015/12/roules-feuilletes-au-knacki.html

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Mise-en-bouche

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Roulés feuilletés aux Knackis
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