- TM 31
Ingrédients
- 8 cornichons
- 600 g de pomme de terre
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de fromage blanc
- 500 g d'eau
- 150 g de dés de jambon blanc
- sel et poivre à convenance
- 6 brins ciboulette ciselée
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher et couper les pommes de terre en cube de 1cm.
Les mettre dans le panier cuisson. Dans le bol mettre l’eau ainsi que le panier de cuisson avec les pommes de terre et cuire 40min/100°/vit1.
A la sonnerie vider les pommes de terre dans un saladier.
Dans le bol mettre le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre mixer 10sec/vit5
Couper les cornichons et les pommes de terres en tranches et les déposer dans un plat.
Ajouter les dés de jambon et la ciboulette ciselé.
Verser dessus la vinaigrette et mélanger délicatement.
Servir froid ou tiéde.
cuisson des pommes de terres
vinaigrette
Montage
Astuce
Si vous voulez un gout plus prononcé de la moutarde ne mettre qu’une cuillère a soupe de fromage blanc moi j’en ai mit 2 car je voulais que les enfants en mange.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
30 mn de cuisson pour les pdt , merci pour cette bonne recette
Diabolique est mon ange ...
laeti
Bonne recette j ai mis les pommes de terre à cuire dans le baril à. Merci pour le partage
Très bonne recette. J’ai remplacé la moutarde à l'ancienne par de la classique. J’ai rajouté 2 tomates et 1 bettrave. Il a manqué un peu de fraicheur mais tout le monde a apprécié.
Pomme de terre pas cuite pourtant j'ai suivi la recette à la lettre !
Très bonne idée de recette pour un soir accompagné d'une salade. Nous avons beaucoup aimé. Merci pour la recette
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