Ingrédients
- 8 feuillesde brick
- 250 g d'escalopes de dinde, coupées en petits dés
- 1 petit poivron rouge
- 1 petit poivron jaune
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 2 càc de curry en poudre
- 1 càc de curcuma
- 1 càs de sauce soja
- sel, poivre
- piment d'espelette en poudre
- 20 g d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'échalote, l'ail, les poivrons épépinés : 5sec vit 5
Ajouter l'huile : 5 min 100° vit 1
A la sonnerie, ajouter les dés de dinde, les épices, le sel, le poivre, la sauce soja : 10 min 100° vit 1
"Sens de rotation" Rectifier l'assaisonnement
Préchauffer le four à 180°
Découper les feuillede brick en 2, déposer environ 2/3 càc de préparation et former les 16 samoussas (si comme moi vous ne savez pas comment faire, regardez il y a des vidéos très bien faites sur le pliage des samoussas!)
Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant environ 20 minutes (cuisson à surveiller)
Servir en apéro, ou en entrée avec une salade, ou en plat avec du riz cantonnais ....
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellent
facile à réaliser , fait avec du poulet et servi avec une salade
idéal pour un repas du soir
mon fils qui n 'aime pas les poivrons a adoré !
testé aussi avec des courgettes à la place du poivron , c'est excellent
Recette faite ce midi avec une poêlee de courgettes, ce fut l'excellence!! Mon fils de 11 ans en réclame encore!!
Merci!!!
excellent!
Trop bon
Très bon merci
J'adore merci pour cette recette
Super recette , simple rapide et bonne ! Merci
cuisson sans bouchon et j ai mixé vitesse 4 max 8sec. j ai impressionné tout le monde..... je recommande...
Merci très bon
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