Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
garniture
- 250 g semoule moyenne
- 1 citron
- 4 tomates
- 1 concombre
- 1 oignon, rouge de préférence
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 8 feuille De menthe
- 10 brins de persil
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans un saladier égrainer la semoule avec 1/2 gobelet doseur d'eau salée
- Mettre dans le bol : le jus du citron, 2 tomates coupées en deux, la motié du concombre pelé et coupé en grosses tranches, l'oignon coupé en deux, les feuilles de menthe, le persil, l'huile, le sel et le poivre.
Mixer 10 sec Vitesse 5
Mettre le mélange sur la semoule et mélanger - Mettre dans le bol : les poivrons coupés en gros morceaux, les deux autres tomates coupées en deux, le concombre pelé et coupé en grosse tranches et une pincée de sel.
Mixer 10 sec Vitesse 4
Ajouté au taboulé, bien mélanger et mettre au frais 3h
Préparation du Taboulé
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Fait à l'instant, pour ce qui du mixage j'ai fait 5,5 en vitesse et 10s c'est parfait. vivement demain pour la dégustation
J'adore ce taboulé, je mets le jus de 2 citrons et je rajoute une petite boîte de maïs et des raisins secs