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Temps de préparation
30min
Temps total
30min
Portion
--
--
Niveau
Facile
Ingrédients
Ingrédients
- 230 gramme semoule de couscous
- 1 oignon
- 1 bouquet Persil frais
- 1 bouquet ciboulette fraîche
- 1 bouquet menthe fraîche
- 6 tomates
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 concombre
- 1 citron
- 40 gramme Huile d’Olives
- Sel & Poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Nettoyer le persil, la ciboulette et la menthe.
Éplucher et couper en 2 l’oignon.
Nettoyer, éplucher et couper grossièrement les tomates, les poivrons et le concombre.
Réserver les 230g de semoule dans un saladier. - Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre l’oignon coupé avec les herbes fraîches. Mixer 10sec / Vit.7 avec le gobelet doseur.
Ajouter les tomates, les poivrons, le concombre coupés, le jus du citron et l’huile d’olive. Mixer 10sec / Vit.4 avec le gobelet doseur. - Verser cette préparation obtenue dans le saladier avec la semoule.
Assaisonner de sel et poivre et bien mélanger le tout.
Placer le saladier au réfrigérateur au moins 2h le temps que la semoule gonfle et prenne le goût des herbes et légumes.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
très bien la recette.
En ajoutant un bon verre de jus d'orange on atteint le paradis
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