Ingrédients
- 2 avocats
- 2 tranches saumon fumé
- 1 bouquet ciboulette
- 1 pincée piment Espelette
- 2 c. à soupe bombées mascarpone
- sel
- 1 c. à soupe bombée crème fraîche
- 1 filet citron
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Ecraser 2 avocats à la fourchette, ajouter le sel, un tout petit peu de piment d'Espelette ou de poivre et 1 filet de jus de citron.
Mettre une partie au fond des verrines.
Ajouter quelques petits morceaux de saumon sur le dessus.
Mettre dans le bol du thermomix le fouet et ajouter le mascarpone, la crème fraîche, le sel et un peu de piment d'Espelette ou poivre, la ciboulette. Vit2 1Mn.
Mettre sur la couche d' avocats la préparation du bol, ajouter quelques dés de saumon fumé puis recouvrir d'une couche d'avocats.
Mettre au frigidaire au moins 2 heures.
Astuce
Vous pouvez remplacer le saumon par du surimi.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette . Mes invités ont adoré
bonsoir
peut on faire cettte recette la veille ?
Très bonne recette, un classique qui plait toujours
Doubler été de crème
Si surimi à la place du saumon mixer 6 s/V5
Recette très facile à réaliser et pour le coup pas besoin du thermo ......super bon
Super bon!!
Un vrai régal
Un régal pour les papilles!
Le thermomix est loin d'être indispensable pour réaliser cette recette, néanmoins recette très bonne rien à dire
Délicieuses verrines ! Fraîches ! Différentes textures en bouche !
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