Ingrédients
semoule grain moyen
- 1 bol de semoule
légumes
- 1 citrons jaune
- 2 tomates
- 1 concombre
- 10-15 feuilles menthe fraîche
- huile d olive, 1/2 bol
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la semoule dans un saladier et réservez.
Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre 1 citron coupé en deux (mais pelé et epepiné si besoin), les 2 tomates coupées en 4, le concombre coupé en gros morceaux, les 10-15 feuilles de menthe, le 1/2 bol d'huile olive, le sel, le poivre.Mettre 15 secondes vitesse 5.
Ajoutez le contenu du
"Couvercle verrouillé" au saladier, mettez au frais une nuit en prenant soin de le remuer avant de vous coucher, le lendemain en vous levant et avant de le servir bonne dégustation !
Mettre la semoule dans un saladier et réservez.
Astuce
On peut également niveau diététique remplacer la semoule par un chou fleur cru (pour cela mettre les fleurettes seules dans le bol vitesse 5 -> 15 secondes et ensuite suivre le reste !) et mettre juste un filet d'huile d'olive
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette tres simple et rapide ...un peu déçu cependant car 15sec a vitesse 5, on n'obtient pas de petits morceaux mais quasi une puree ;-((
Ultra simple et rapide
Merci pour la recette parfaite
Bonsoir, merci Ladoris d'avoir répondu à ma question, c'est sympa de votre part.
Bonjour,
Alors moi je n'aime pas l'oignon, donc je n'en mets pas ...... Et le bol il faut prendre le meme bol que pour la mesure de la semoule. Voilà et bonne essai de ma version !!!
Bonjour, effectivement j'ai oublié la quantité qu'il fallait !!! Je prend un bol style bol a déjeuner idem pour l'huile afin d'avoir la même base !!!
Merci pour la remarque j'ai modifié !!!
il nous manque la quantité de semoule !
Ne met-on pas aussi de l'oignon nouveau ? 1/2 bol d'huile d'olive ? çà dépend de la grandeur du bol.