thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
10min
Temps total
20min
Portion
8 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 18.04.2012
modifié: 22.08.2013

Ingrédients

  • 2 concombre
  • 2 pomme
  • 2 feuilles gélatine
  • 170 gramme saumon fumé
  • 250 gramme fromage blanc
  • oeufs de poisson

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. attention ceci est une mise en bouche, il faut donc des "petites" verines

    Mettre les deux feuilles de gelée alimentaire a ramolir dans de l'eau.

  2. Peler, épépiner et couper en morceau le concombre et la pomme. Mettre dans le bol du TM et mixer 10 secondes vitesse 5. Racler les bords et remixer 3 pulses. 

  3. Mettre sur 100° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" 3 minutes.

    Ajouter les deux feuilles de gélatine alimentaires et mettre à 100° 1minutes Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    .Verser la préparation dans les verrines.

  4. Mettre le saumon fumé coupé en morceau avec le fromage blanc dans le bol du TM. Mixer 10 seocndes vitesse 10. Répartir sur la préapration concombre-pomme.

     

  5. Décorer de quelques oeufs de poisson et mettre au réfrigirateur 1 heure. .

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Verrine concombre-saumon

Imprimer:

Mes commentaires

  • Il n'y a pas de commentaires
Are you sure to delete this comment ?