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Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
5 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 22.12.2017
modifié: 19.01.2018

Ingrédients

Verrines de mousse des saumon à l'aneth

  • 70 g de saumon fumé
  • 1 branche d'aneth
  • 200 g de crème
  • 250 g de lait
  • 1 sachet de gélatine en poudre
  • sel , poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. réservez une petite tranche de saumon et un peu d'aneth pour la déco et mettre le reste dans le bol avec la crème , le lait , le sel et le poivre 10 minutes 90° vitesse 1

    ajoutez la gélatine 1 minute vitesse 10

    versez dans des verrines et mettre au frais au moins 3 heures

    Décorez avec le saumon et l'aneth mis de côté

Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger

Version du Thermomix ®

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    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Verrines de mousse des saumon à l'aneth

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